納豆が体に良いことは知っているけれど、どうしてもあの独特の匂いが邪魔をして、ずっと食べれないまま過ごしてきた方にお勧めしたいレシピを紹介させて頂きます。
私が約35年間という長い納豆嫌い人生を終わらせることができた超簡単レシピです。
是非、お試し下さい!!
【目次】
1.材料
・納豆:1パック
・もずく:1パック
・キムチ:約25g(ひとつかみ)
【納豆】
~「ひきわり」から挑戦~
納豆にも豆粒の大きさに違いがあります。まずは「ひきわり」(納豆を細かく刻んだもの)から挑戦しましょう。
【もずく】
~「三杯酢」がお勧め~
スーパー等で販売されているもずくは主に「三杯酢」「土佐酢」「黒酢」の3種類があります。味の好みは分かれると思いますが、個人的には「三杯酢」がお勧めです。
【キムチ】
~「白菜キムチ」を選択~
キムチでも「カクテキ」や「きゅうりキムチ」などがありますが、納豆ともずくを絡めやすい「白菜キムチ」がお勧めです。
2.作り方
①納豆、もずく、キムチを小さいボール等に入れて混ぜ合わせる
②はい、できあがり(笑)♫
3.コツ・ポイント
・冷やすとより食べやすくなる
・アレンジに刻みネギを添えてもお勧め
4.まとめ
皆さん、いかがでしたでしょうか。
今回の食べ方は納豆の匂いを消して、もずく酢とキムチの味でごまかすという単純なものです。自分なりにアレンジして、是非納豆嫌いを少しでも克服して頂けたら幸いです。